牛皮癣是比较顽固的皮肤病，治疗难度大且容易复发，危害非常大。饮食是我们生活中必不可少的一部分，但是饮食上不注意可能会引发牛皮癣或者导致病情恶化，那牛皮癣患者可以吃什么不宜吃什么呢?
一、牛皮癣患者需补充的营养
蛋白质：牛皮癣疾病的发生，会造成患者的皮肤出现大量的鳞屑脱落，会造成机体失去很多蛋白质，因此，建议患者平日里要吃一些鱼、蛋或者豆奶制品等蛋白质含量丰富的食物。你平时也要多多喝水，这样才可以防止皮肤干燥。
维生素：牛皮癣患者就是维生素缺乏，才会导致皮肤干燥。因此，患者平日可以多吃一些含有维生素高的食物，如：绿叶蔬菜、新鲜果蔬、谷类食物等，这样也能尽早增强免疫力。
二、牛皮癣患者不能吃的食物
辛辣刺激性食物：任何疾病，都是忌讳辛辣刺激性食物的，如花椒桂皮、辣椒、烟酒、咖啡等，否则是会加重病情。对于牛皮癣亦是如此，饮食需保持清淡为主，若是你不听劝胡吃一通的话，是很容易加重皮肤瘙痒程度。
鱼腥发物：根据中医传统和民间习俗资料记载，“发物”是动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病，加重新病。“牛、羊、狗肉、海鲜”等，均属于发物，牛皮癣患者食用之后，是很容易再度复发，加重病情的。
饮食调理是治疗牛皮癣中关键的一步，患者若是不注意自己的饮食，是会导致病情复发，甚至让自己的病情更严重，那是很麻烦的。因此，牛皮癣患者要配合日常饮食调理，争取早日更好地去面对美好的生活。
